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일본 주판점에서 1,650엔을 주고 구매한 사케입니다. 한화로는 100엔을 1,000원으로 계산해도 16,500원쯤 하네요.
우선 제가 맛보고 느꼈던 점을 공유합니다.
1. 맛:
과일같은 기분 좋은 달콤함이 느껴짐
날카롭거나 쨍한 단맛이 아니라서 좋았음
거부감 없는 단맛임
산미도 있고 쌀맛도 느껴짐
감칠맛이 좋음
2. 향:
긴죠향이 남
온도가 올라가면서 달달한 향도 많이 났음
3. 음식 매치:
떡볶이 순대 튀김과 함께 먹었습니다. 달큰한 술이라 매운 음식과 단짠단짠 느낌으로 잘 어울렸습니다. 그리고 순대와 튀김의 느끼함도 잘 씻어내줘서 잘 어울렸어요. 떡볶이의 자극적인 맛에도 결코 뭍히지 않았던 파워플한 사케였습니다.
4. 어떤 분께 추천?
달콤한 사케를 좋아하는 분께 추천합니다. 닷사이 좋아하시는 분들은 가볍게 도전해보시면 좋을거 같아요.
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